アンチエイジング！老化*防止☆大作戦

　人間の体には、たんぱく質をそのまま保持する仕組みがありません。そのため、必要以上に摂りすぎてしまったたんぱく質は、尿から排泄されことになります。ところが、一部は脂肪に変換されてしまうのです。

　体の代謝回転に伴って新しく体のたんぱく質をつくる適量とされているのは、１日当り70〜100gです。もちろん、代謝回転の速い子供や妊婦などはそれ以上のたんぱく質が必要となります。スポーツ選手でさえ150gくらいが適当とされていますので、一般の人は1日80gくらいのたんぱく量を目安にするとよいでしょう。

ヒレ肉だけなら400g！

　これを換算してみると、牛ロース100g中のたんぱく量は約12g、牛ヒレ100g中のたんぱく量は約19gくらいです。単純に計算すると、80gのたんぱく質を摂ろうと思うと、１日にヒレ肉を約400g食べなければいけません。他のたんぱく源とのバランスを考えながら、摂るようにしましょう。

　適切な食事と運動を続けた場合、筋肉の萎縮が起こりにくい体となります。アンチエイジングのためには、食生活にも多少の改善が必要ですね。