アンチエイジング！老化*防止☆大作戦

内側から輝くような美しさや若さを醸し出すエネルギーの源はやはり“食”。カラダが喜ぶ食事で女っぷりをUPさせるため、食事の中心である主食を変えてみませんか？　カラダに良い玄米や発芽玄米を取り入れて、美味しい＆ハッピーなカラダ改造をしちゃいましょう。

玄米や発芽玄米には、炭水化物や良質のタンパク質のほか、ビタミンB群やE、ミネラル、食物繊維などがとても豊富に含まれています。玄米や発芽玄米を主食にすることで、健康効果がかなり期待できるのです。ただし、摂りきれないビタミンAとCは、野菜やいも類、くだものなどから摂取することも大切です。。

カラダに有効な微量栄養素

最近話題のギャバは発芽玄米に多く含まれていて、中性脂肪の増加をおさえたり、血糖値を正常にする働きをしてくれます。また、IP6という成分が、ガンの抑制に有効ということが立証されました。

そのほか、動脈硬化や肥満の予防に効果的なイノシトール、強い抗酸化力を発揮するフェルラ酸、更年期障害や自律神経失調症を緩和するオリザノールといった成分も含まれるなど、玄米、発芽玄米に含まれている微量栄養素にはアンチエイジング対策にうれしいさまざまな効果がみられます。

ヘルシーな自分ゴハンを見つけて

やはり、毎日とり続けたほうが効果的だといえますが、いきなり玄米生活を始めようと思っても、あまりにも馴染みがないと抵抗を感じると思います。だったら、最初は発芽玄米を白米に少量加えるところからスタートしては？

慣れてきたら、発芽玄米1に対して白米2などに割合を増やして毎日続ければ、栄養的にもおいしさ的にもいい感じになると思います。

玄米も発芽玄米も白米に比べると粘りが少ないので、チャーハンやリゾットなどにすれば、サラサラッとした食感を楽しめます。また、味つけごはんにすれば、無理なくヘルシーにおいしく食べられるでしょう。