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アンチエイジング レシピ野菜ジュースを作って飲もう!
アンチエイジング料理はちょっぴりめんどくさいこともあるかもしれないけど、ジュースならどうでしょう? 材料を洗ってミキサーに放り込むだけなので、ずぼらさんにもピッタリの栄養補給ですよね♪
では、カンタン野菜ジュースをご紹介します。
キャベツジュース
キャベツのビタミンCはけっこう豊富! 大きめの葉っぱ1枚で1日の摂取量の70%がとれちゃうほどほどです。
- キャベツの葉 50グラム
- 水 80ミリリットル
- りんご 皮ごと100グラム
- レモンの絞り汁 10ミリリットル
- 塩少々
セロリジュース
整腸・強壮作用のあるセロリ。またイライラ・頭痛解消にも効果アリ。葉は茎よりもビタミン類やβ−カロチンが多いのでジュースにして活用してくださいね。
- セロリの葉 50グラム
- 水 50ミリリットル
- りんご 皮ごと100グラム
- レモンの絞り汁 10ミリリットル
- 塩少々
スイートポテトジュース
ビタミンCが豊富で食物繊維たっぷりのさつまいもなら、甘くてとろみのあるデザートみたいなジュースになります。皮ごと使うのでピンクのつぶつぶもキュート。
- 蒸したさつまいも 皮ごと100グラム
- 水 80ミリリットル
- レモンの絞り汁 10ミリリットル
- 塩少々
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