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デトックスキレート作用を持つ食品
デトックスや抗酸化に効果的な食品があります。次の働きを持つ成分が多く含まれる食材を積極的に取り入れることで、体内浄化システムが正常に働きデトックスがスムーズに行われます。
- キレート作用
- 有害重金属の吸収を妨げて排出を促す必須ミネラル
- 有害物質に吸着し、排出を促す
- 肝臓内での解毒作用を強化する
- 活性酸素を抑える
キレート作用を持つ食品
有害ミネラルが体内に入ると脂肪に蓄積され、脂肪が燃焼されると血中に溶出されます。キレートが働けば有害ミネラルをはさんで排出しますが、キレートが働かないと再吸収されてしまいます。
キレート結合する成分を体内に入れることによって、体内の有害ミネラルに対して包み込むように結合し、組織内から引き離すことができます。キレート結合された有害ミネラルは体内で再吸収されることなく尿や便などから排出され、ムリのないデトックスができます。
主に次のような食品にその効果が期待されます。

| タマネギ、アスパラガス、ニンニク、ブロッコリー、もやし、レンコン、オクラ、トマト、グリンピース、そら豆、リンゴ | |
| 牛・豚ひき肉、鶏肉 | はと麦、そば粉、玄米、精白米 |
| 大豆食品(大豆、高野豆腐、湯葉、枝豆、納豆、小豆) | 海藻(モズク、メカブ、コンプ、ワカメ)、寒天 |
| 卵 | ゴマ |
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